THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

PA-O

PA-O - Main image
$9.75 $19.5 In stock

Category: Produkty

Původ: Pa-O Villages, Pinlaung, Myanmar
Pražení: Filtr
Výrobce: Behind The Leaf
Nadmořská výška: 1400 - 1500 metrů 
Odrůda: Směs odrůd
Zpracování: Přírodní 


Minulou sezónu jsme uvedli naší první kávu z Myanmaru a jsme nadšeni, že ji můžeme přivítat zpět.

Pa-O je přírodně zpracovaná várka z vesnic Pa-O v oblasti Pinlaung. Kávu pěstovali farmáři v 5 různých vesnicích, poté byla tříděna a zpracována v mlýně Behind the Leaf. Profil je hluboký a ovocný, se sladkým, džemovým charakterem, který je krásně vyvážený.

    Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

    Lucy ★★★★★

    The natural process really shows through in the cup—there’s a sweet, almost fruity brightness that lingers nicely after each sip. I brewed it as a pour-over and the 1400-1500m altitude gives it a clean, delicate body that feels special for the price. Definitely a bag I’ll be reordering.

    Richard A. ★★★★★

    Opening the bag, the aroma hit me immediately—deep, fruity, and a little wild, which is exactly what I hoped for from a natural process at this altitude. Brewed it as a pour-over and got a surprisingly clean cup with a sweet, lingering finish for a filter roast.

    Zoe ★★★★★

    Opened the bag and the natural process really comes through—sweet, almost jammy aroma right off the grind. Brewed as a pour-over and it's clean and bright, a lovely filter roast. This is my new weekend coffee.