THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

WORLD ATLAS OF COFFEE

WORLD ATLAS OF COFFEE - Main image
WORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEE
$16.25 $32.5 In stock

Category: Kniha

Jsou pryč časy, kdy se dávala DVD, CD a jiná konzumní média.

Kniha však stále zůstává skutečně úžasným a promyšleným dárkem – k narozeninám i svátkům. Na trhu je několik skvělých titulů, ale pravou „biblí" milovníků speciální kávy je The World Atlas of Coffee od Jamese Hoffmanna.

Káva nikdy nebyla lepší ani zajímavější než dnes. Odkud káva pochází, jak byla sklizena, proces pražení a voda použitá k přípravě – to je jen několik faktorů, které ovlivňují chuť toho, co pijeme.

V knize The World Atlas of Coffee zkoumá mistr barista a odborník na kávu James Hoffmann tyto klíčové faktory. Země po zemi se věnuje odrůdám, vlivu terroir, sklizni a zpracování, metodám pražení a nakonec metodám přípravy.

  • Druhé vydání
  • Pevná vazba
  • Stran: 272
  • Jazyk: angličtina

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

Flipping through the country-by-country chapters feels like a mini trip every time I open it. The maps and brewing guides are detailed enough to actually improve my pour-over routine, and it made a solid gift that didn't end up on a shelf collecting dust.

Eva V. ★★★★★

Bought this as a holiday gift and ended up flipping through half of it myself before wrapping it—the country-by-country breakdowns are perfect for armchair travelers. The writing feels warm and approachable, not like a stuffy textbook. It's the kind of book that makes you want to brew something new

Nicholas Z. ★★★★★

The chapter breakdowns make it so easy to jump straight to Vietnam or Ethiopia when I’m craving a specific brew. It’s the kind of book that looks great on the coffee table but actually gets read cover to cover.