THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

LAURINA LOW CAF

LAURINA LOW CAF - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: Filterkaffe

Oprindelse: West Valley, Costa Rica
Ristning: Filter / Espresso
Producent: Alejo Castro Kahle
Højde: 1400-1500 meter
Sort: Laurina
Proces: Vasket


Volcan Azul Laurina: Naturligt lavt koffeinindhold
Volcan Azul ligger på kanten af Poás-vulkanen, hvor kaffe har været dyrket på frugtbar jord siden midten af 1800-tallet. Alejo Castro Kahle er en passioneret dyrker, der har præsteret konsekvent ved Cup of Excellence med sjældne sorter og omhyggelig forarbejdning.

Laurina-sorten indeholder naturligt mindre end halvdelen af koffeinen i en almindelig arabicabønne. For dem, der er følsomme over for koffein eller bare ønsker at nyde mere kaffe om dagen, er dette en måde at gøre det på uden at gå på kompromis med fylde eller smag. Frugtig, nøddeagtig og blød, denne kaffe byder på en vidunderlig profil med høj sødme.

TIP: Vi tilbyder en abonnementsordning, der holder dig forsynet med 2x 250g af vores lavkoffein-kaffe om måneden. Klik her for mere information.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Olivia W. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a low-caffeine coffee, but the Laurina from West Valley is honestly a revelation. The washed process gives it this clean, delicate character that I can actually enjoy after dinner without lying awake at 2 AM.

Christopher Z. ★★★★★

The washed process really lets the Laurina varietal shine—every cup is clean and sweet without any harsh bite. I’ve been brewing it as a pour-over and the low caffeine means I can enjoy a second cup after dinner without lying awake.

Miles ★★★★★

Honestly, at 1400-1500 meters this Costa Rican Laurina is the smoothest filter coffee I've brewed in months. The washed process from West Valley gives it a clean, delicate cup that feels almost tea-like, and it works beautifully as a slow weekend pour-over. My only regret is not ordering a bigger ba