THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

COMANDANTE C40 LAB SERIES

COMANDANTE C40 LAB SERIES - Main image
$120 $240 In stock

Category: BREWING EQUIPMENT

Seit über einem Jahrzehnt arbeitet Comandante an innovativen Konzepten für Mahlwerke: Die Grenzen der Mahltechnologie werden erweitert, um außergewöhnlichen Geschmack zu erzielen.

Die neue C40 Lab Series bietet mehr Freiheit, um mit Geschmacksmöglichkeiten zu experimentieren – mit unterschiedlichen Mahlwerken, die für verschiedene Brühmethoden optimiert sind. Im Inneren sorgt Nitro Rex® Edelstahl für konstante Präzision. Die steingewaschene Stahloberfläche deutet auf die innovative Technik im Inneren hin, ergänzt durch einen schwarz lackierten Eichenholzgriff.

Wählen Sie aus 3 verschiedenen Lab Series Mahlwerken:

Nitro Blade
Zehn Jahre nach seiner Einführung ist das Comandante Nitro Blade® noch immer der Goldstandard unter den Handmühlen. Robust gebaut, von Profis und Hobby-Baristas gleichermaßen geschätzt. Entwickelt für eine saubere Partikelverteilung und absolute Klarheit im Geschmack.

Hammerhead
Mit einer unverwechselbaren sechseckigen Geometrie, inspiriert vom Hammerhai. Das Mahlwerk ist darauf ausgelegt, die Größe und Dichte größerer Bohnen wie Pacamara mit bemerkenswerter Präzision zu verarbeiten, um vollmundige Süße und fruchtbetonte Komplexität zu heben.

Tigershark
Inspiriert vom Biss eines Tigerhais und entwickelt für den Einsatz im Freien, beim Camping und auf Expeditionen. Dieses einzigartige Doppelreihen-Schneidsystem schneidet sauber durch semi-elastische, hochdichte Materialien – von nordischen Röstungen bis zu festen Naturgetreidesorten.

Lieferumfang:

  • 1 × Kurbel mit Eichenholzknopf, schwarz lackiert
  • 1 × Polymer-Bohnenbehälter, transparent
  • 1 × Glas-Bohnenbehälter, dunkel, mit Deckel
  • 1 × Comandante Armband, klein
  • 1 × Merinowoll-Filzmatte

Zum Einstellen des Mahlgrads Ihrer Comandante stehen 50 Klicks vom feinsten bis zum gröbsten Mahlgrad zur Verfügung. Starten Sie beim feinsten Mahlgrad und folgen Sie der nachstehenden Anleitung:

< 8 Klicks = Ibrik
8-15 Klicks = Espresso
13-16 Klicks = Herdkocher
17-19 Klicks = Aeropress
20-25 Klicks = V60 / Cupping 
20-28 Klicks = French Press (je nach Größe und Brühzeit)

Comandante Mühle FAQ | Warum quietscht meine Mühle?

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope O. ★★★★★

The grind consistency is unreal—every batch of beans comes out uniform, which makes dialing in my pour-over way less frustrating. The burr set really does push the flavor clarity further than my old grinder ever could.

Natalie ★★★★★

The new burr set gives me noticeably cleaner, more defined cups than my old grinder—the grind size control feels precise and repeatable. It's been two weeks of daily pour-overs and I haven't felt the need to dial in again once.

Grace ★★★★★

The new burr set really changed how my pour-overs taste—there’s a clarity in the cup I haven’t gotten from any other grinder I’ve owned. The grind size dial is also super precise, so adjusting between brew methods feels effortless. It’s clearly a decade of development paying off.