CASA NEGRA

$7.25 ~~$14.5~~ In stock

Alkuperä:	Armenia, Kolumbia
Paahdettu:	Espresso
Tuottaja:	Jairo Arcila
Korkeus:	1350–1400 metriä
Lajike:	Caturra & Castillo
Prosessi:	Pesty

Uuden kolumbialaisen sadon jatkuessa olemme innoissamme voidessamme toivottaa Casa Negran tervetulleeksi takaisin jo kolmatta vuotta peräkkäin. Armenia sijaitsee Quindíon alueella, upeassa maisemassa Andien pohjoispäässä. Täällä asiantunteva tuottaja Jairo Arcila käyttää kaiken kokemuksensa tuottaakseen kahveja, jotka ovat tasapainoisia, hienostuneita ja selkeästi kolumbialaisia.

Kupissa odotettavissa on pehmeä profiili, jossa on täyteläisiä sävyjä mandariinista ja fariinisokerista.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire ★★★★★ Aug 19, 2026

Brewed a shot this morning and the crema from that 1350-1400 meter altitude is genuinely thick—sweet, rounded body with none of the harsh bite you'd expect from a dark roast. Jairo's washing job keeps the Caturra clean and bright, and it's my new go-to for milk drinks.

Scarlett ★★★★★ Aug 19, 2026

The washed process really lets the Caturra and Castillo shine—clean cup, no muddiness, and that Colombian altitude comes through in the brightness. I’ve been pulling it as a straight espresso and it’s become my morning baseline. Jairo Arcila’s lot is a keeper for this season.

Lucy S. ★★★★★ Aug 18, 2026

I wasn't sure what to expect from a washed Colombian at this altitude, but the Caturra and Castillo blend gives it a clean, balanced body that works great as a straight espresso. Finishing the bag much faster than I planned.