THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

WORLD ATLAS OF COFFEE

WORLD ATLAS OF COFFEE - Main image
WORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEE
$16.25 $32.5 In stock

Category: Kirja

DVD-, CD- ja muiden kulutustuotteiden lahjoittamisen aika on ohi.

Kirja on kuitenkin edelleen erinomainen ja harkittu lahja syntymäpäiville ja juhlapäiville. Markkinoilla on useita upeita lukukokemuksia, mutta erikoiskahvin ystävien todellinen ”Raamattu” on James Hoffmannin The World Atlas of Coffee.

Kahvi ei ole koskaan ollut parempaa tai kiinnostavampaa kuin tänään. Mistä kahvi tulee, miten se on korjattu, paahtoprosessi ja veden laatu ovat vain muutamia tekijöitä, jotka vaikuttavat juomamme makuun.

Teoksessa The World Atlas of Coffee mestaribarista ja kahviasiantuntija James Hoffmann tarkastelee näitä keskeisiä tekijöitä. Maa maalta hän käy läpi lajikkeet, terroirin vaikutuksen, korjuu- ja käsittelymenetelmät, paahtotavat ja lopuksi valmistusmenetelmät.

  • Toinen painos
  • Kovakantinen
  • Sivuja: 272
  • Kieli: englanti

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

Flipping through the country-by-country chapters feels like a mini trip every time I open it. The maps and brewing guides are detailed enough to actually improve my pour-over routine, and it made a solid gift that didn't end up on a shelf collecting dust.

Eva V. ★★★★★

Bought this as a holiday gift and ended up flipping through half of it myself before wrapping it—the country-by-country breakdowns are perfect for armchair travelers. The writing feels warm and approachable, not like a stuffy textbook. It's the kind of book that makes you want to brew something new

Nicholas Z. ★★★★★

The chapter breakdowns make it so easy to jump straight to Vietnam or Ethiopia when I’m craving a specific brew. It’s the kind of book that looks great on the coffee table but actually gets read cover to cover.