LAURINA LOW CAF






Category: Caffè filtro
| Origine: | West Valley, Costa Rica |
| Tostatura: | Filtro / Espresso |
| Produttore: | Alejo Castro Kahle |
| Altitudine: | 1400-1500 metri |
| Varietà: | Laurina |
| Processo: | Lavato |
Volcan Azul Laurina: naturalmente a basso contenuto di caffeina
Volcan Azul si trova ai margini del vulcano Poás, dove il caffè viene coltivato su suolo fertile sin dalla metà del XIX secolo. Alejo Castro Kahle è un produttore appassionato che si è costantemente distinto alla Cup of Excellence, con varietà rare e una lavorazione meticolosa.
La varietà Laurina contiene naturalmente meno della metà della caffeina di un normale chicco di arabica. Per chi è sensibile alla caffeina o vuole semplicemente godersi più caffè al giorno, questo è un modo per farlo senza compromettere corpo o sapore. Fruttato, nocciolato e morbido, questo caffè offre un profilo meraviglioso con alta dolcezza.
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