THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

WORLD ATLAS OF COFFEE

WORLD ATLAS OF COFFEE - Main image
WORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEEWORLD ATLAS OF COFFEE
$16.25 $32.5 In stock

Category: Libro

Finiti i tempi dei regali in DVD, CD e supporti usa e getta.

Eppure il libro rimane un regalo davvero speciale e pensato – per compleanni e festività. Sul mercato ci sono diverse letture interessanti, ma la vera “Bibbia” degli amanti del caffè specialty è The World Atlas of Coffee di James Hoffmann.

Il caffè non è mai stato così buono e interessante come oggi. La provenienza, la raccolta, la tostatura e l'acqua utilizzata per la preparazione sono solo alcuni dei fattori che influenzano il gusto di ciò che beviamo.

In The World Atlas of Coffee, il campione barista ed esperto di caffè James Hoffmann analizza questi fattori chiave. Paese per paese, esamina le varietà, l'influenza del terroir, la raccolta e la lavorazione, i metodi di tostatura e, infine, i metodi di preparazione.

  • Seconda edizione
  • Copertina rigida
  • Pagine: 272
  • Lingua: Inglese

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

Flipping through the country-by-country chapters feels like a mini trip every time I open it. The maps and brewing guides are detailed enough to actually improve my pour-over routine, and it made a solid gift that didn't end up on a shelf collecting dust.

Eva V. ★★★★★

Bought this as a holiday gift and ended up flipping through half of it myself before wrapping it—the country-by-country breakdowns are perfect for armchair travelers. The writing feels warm and approachable, not like a stuffy textbook. It's the kind of book that makes you want to brew something new

Nicholas Z. ★★★★★

The chapter breakdowns make it so easy to jump straight to Vietnam or Ethiopia when I’m craving a specific brew. It’s the kind of book that looks great on the coffee table but actually gets read cover to cover.