LA BANDERA FORESTAL

$8.75 ~~$17.5~~ In stock

Pochodzenie:	Tarrazu, Kostaryka
Palenie:	Filtr
Producent:	Diego Hidalgo
Wysokość:	1950 metrów n.p.m.
Odmiana:	Catuai
Proces obróbki:	Naturalna

W marcu 2024 wróciliśmy do La Bandera w słynnym regionie Tarrazu w Kostaryce. Spotkanie z Diego Hidalgo na jego pięknej farmie, położonej wysoko na zielonym zboczu góry, było niezapomniane – bogaty aromat kawy suszonej na słońcu był nie do pomylenia. Diego dumnie dba o staranną obróbkę i suszenie swojej kawy, tworząc ekscytującą gamę smaków. Nasza druga partia w tym sezonie z La Bandera to ta doskonała kawa do filtra.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emma A. ★★★★★ Aug 18, 2026

I brewed this as a pour-over this morning and the natural process really shines through — it’s sweet and clean, no bitterness even as it cools. The Catuai varietal from that high Tarrazu altitude gives it a depth I haven’t found in cheaper bags.

Daniel S. ★★★★★ Aug 16, 2026

My first brew was at 1950 meters from Tarrazu, and the natural process on this Catuai brings such a sweet, syrupy body that I've already ordered another bag.

Victoria ★★★★★ Aug 16, 2026

The natural process on this Catuai really shines through at 1950 meters—I've brewed a few cups as filter and each one has that clean, fruity brightness Tarrazu is known for. Diego Hidalgo's lot arrived with a roast that's dialed in perfectly for pour-over.