COMANDANTE C40 LAB SERIES

I över ett decennium har Comandante arbetat med innovativa koncept för kvarnstenar: att tänja gränserna för kvarnsteknik för att uppnå exceptionell smak.

Den nya C40 Lab Series ger större frihet att experimentera med smakmöjligheter, med olika kvarnstenar anpassade för olika bryggstilar. Inuti är Nitro Rex® rostfritt stål perfekt formulerat för konsekvent precision. Den stenvättade stålytan antyder den innovativa tekniken inuti, med ett svartlackat ekhandtag.

Välj mellan 3 distinkta Lab Series-kvarnstenssatser:

Nitro Blade
Tio år efter lanseringen är Comandante Nitro Blade® fortfarande guldstandarden för handkvarnar. Byggd för att hålla och betrodd av både mästare och hembryggare. Konstruerad för ren partikelfördelning och absolut klarhet.

Hammerhead
Med en distinkt hexagonal geometri, inspirerad av hammarhajen. Kvarnstenarna är konstruerade för att hantera storleken och densiteten hos större bönor som Pacamara med anmärkningsvärd precision, vilket lyfter fyllig sötma och fruktig komplexitet.

Tigershark
Inspirerad av tigerhajens bett och skapad för användning i fält, på campingturer och expeditioner. Detta unika dubbelradiga bladsystem skär rent genom semi-elastiska, högdensitetsmaterial, från nordiska rostningar till robusta naturliga korn.

Ingår:

• 1 × vev med ekknopp, svartlackad
• 1 × polymerbönburk, genomskinlig
• 1 × glasbönburk, mörk, med lock
• 1 × Comandante-armband, litet
• 1 × merinoullfiltmatta

När du ställer in malningsgraden för din Comandante finns det 50 klick från finaste till grövsta inställning. Börja på finaste, följ sedan guiden nedan: