Category: Sản phẩm
Phiên bản Giới hạn
Một kiệt tác sáng tạo từ một trong những ngôi sao đang lên của cà phê Colombia. Chúng tôi lần đầu gặp nhà sản xuất Luis Marcelino vào năm 2024 - cách tiếp cận thử nghiệm của anh ấy trong chế biến mang đến hương vị tuyệt vời.
Trong kiệt tác này, quá trình lên men nhiều giai đoạn tạo nên hương vị sống động, với các nốt hương dứa, yuzu và sả.
Chỉ còn 30 túi.
I’m usually skeptical of “limited release” labels, but this one’s earned it—Luis Marcelino’s experimental processing shows up as a bright, layered cup that’s unlike anything else in my rotation. The clean, fruity finish lingers just long enough to make the next sip feel necessary, and I’ve already o
The experimental processing really comes through—every cup has this layered complexity that shifts as it cools, and the limited release status makes me savor each batch. Luis Marcelino clearly knows what he's doing with this gesha.
First sip stopped me mid-morning—that experimental processing really shows, with a cup that's both bright and impossibly smooth. I've brewed a lot of Colombian beans, but this limited release is on another level entirely.
