Category: Sản phẩm
Dự án Long Miles hợp tác với một số nông dân trồng cà phê xa xôi nhất ở Burundi, và thổ nhưỡng Kayanza mang đến những đặc tính mà chúng tôi không tìm thấy ở nơi nào khác. Mùa này, chúng tôi chia sẻ một lô cà phê chế biến tự nhiên với hương vị trái cây phức tạp và thú vị.
I’ve brewed a lot of single-origin coffees, but this one from Burundi stands out for that bright, berry-like character you only get from a natural process done right. The beans arrived whole and fragrant, and the cup turned out surprisingly smooth with zero bitterness. Definitely ordering another ba
The first cup I brewed had this deep, almost wine-like sweetness that carried right through to the finish—exactly what you'd hope for from a high-altitude natural process. It's easily the most distinctive coffee I've had this year, and I'm already rationing the bag.
The dried-fruit aroma from this natural process fills the kitchen the second the bag opens, and the cup is silky with a hint of something almost wine-like. Coming from the Kayanza region, it’s a nice change from my usual breakfast blends.
