THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

LA BANDERA FORESTAL

LA BANDERA FORESTAL - Main image
$8.75 $17.5 In stock

Category: Sản phẩm

Xuất xứ: Tarrazu, Costa Rica
Mức rang: Lọc
Nhà sản xuất: Diego Hidalgo
Độ cao: 1950 mét
Giống cà phê: Catuai
Quy trình: Tự nhiên


Vào tháng 3 năm 2024, chúng tôi đã trở lại La Bandera tại vùng Tarrazu nổi tiếng của Costa Rica. Gặp Diego Hidalgo tại nông trại xinh đẹp của anh, nằm trên sườn núi xanh tươi, hương thơm đậm đà của cà phê phơi nắng thật khó lẫn. Diego tự hào về quy trình chế biến và phơi khô cà phê cẩn thận của mình, tạo ra một loạt hương vị thú vị. Lô hàng thứ hai của chúng tôi trong mùa này từ La Bandera là lô cà phê lọc tuyệt hảo này.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emma A. ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and the natural process really shines through — it’s sweet and clean, no bitterness even as it cools. The Catuai varietal from that high Tarrazu altitude gives it a depth I haven’t found in cheaper bags.

Daniel S. ★★★★★

My first brew was at 1950 meters from Tarrazu, and the natural process on this Catuai brings such a sweet, syrupy body that I've already ordered another bag.

Victoria ★★★★★

The natural process on this Catuai really shines through at 1950 meters—I've brewed a few cups as filter and each one has that clean, fruity brightness Tarrazu is known for. Diego Hidalgo's lot arrived with a roast that's dialed in perfectly for pour-over.