ORIGAMI

شركة ORIGAMI هي شركة تصنيع يابانية تصمم معدات لدعم السعي لتحقيق كوب القهوة المثالي.

ما يعجبنا حقًا في قمع Origami الجديد هو أنه يمكنك استخدام أشكال مختلفة من ورق الترشيح:

• ورق مخروطي الشكل من Origami أو V60 (01) لتعزيز الحموضة أو
• ورق Kalita Wave (155) لمزيد من الحلاوة والقوام

القواطع مصنوعة من خزف مينو واري الذي يبلغ عمره 400 عام. يتميز الفخار بموصلية حرارية ممتازة. لتحقيق وقت التزهير والتنقيط المثالي، عمل فريق التصميم مع العديد من خبراء القهوة للوصول إلى الشكل المثالي وعمق 20 ضلعًا لإنشاء قنوات هوائية مناسبة. والنتيجة هي تخمير بدون انسداد يمنحك تحكمًا سلسًا في وقت الاستخراج والتخمير.

حلقة الحامل
نوصي بشراء قمع Origami مع حامل خشب الأكاسيا أو الحامل البلاستيكي الذي يضع القمع في وضع جيد فوق الكوب أو الإبريق. أبعاد فتحة الحامل لدينا هي 5.5 سم وتعمل مع مقاسات S و M من Origami.

Ori = طي + G(k)ami = ورق
الأوريغامي هو فن طي الورق الياباني. قواطع Origami مستوحاة من هذه الحرفة الدقيقة والملونة والإبداعية التي كانت جزءًا لا يتجزأ من الثقافة اليابانية لقرون.

• المواد: سيراميك (مينو-ياكي)
  
• الحجم: S (يكفي لكوبين)
  
• الأبعاد: 11.5 سم (قطر) × 7 سم (ارتفاع)
  
• فتحة التنقيط: 2.5 سم
  
• المنشأ: صنع في اليابان

معلومات عن خزف مينو واري
قد تظهر على قمع Origami الخاص بك علامات طبيعية صغيرة ناتجة عن المادة وعملية التصنيع. أحيانًا تخلق فقاعات الهواء في الطلاء الزجاجي علامات صغيرة. قد يترك محتوى الحديد الطبيعي في الطين بقعًا صغيرة أثناء عملية الحرق. قد تظهر خدوش صغيرة من عملية صنع الفخار. لا شيء من هذا يؤثر على جودة التخمير وتفرد هذا القمع من اليابان يجعله أكثر محبة.

أدلة التخمير
اعثر على أدلة التخمير الخاصة بنا لكلا نوعي ورق الترشيح هنا
كما أنتجنا هذه الوصفات على يوتيوب لمتابعتها خطوة بخطوة.