THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

LA BANDERA FORESTAL

LA BANDERA FORESTAL - Main image
$8.75 $17.5 In stock

Category: Produkty

Původ: Tarrazu, Kostarika
Pražení: Filtr
Producent: Diego Hidalgo
Nadmořská výška: 1950 metrů
Odrůda: Catuai
Zpracování: Natural


V březnu 2024 jsme se vrátili do La Bandera v proslulé oblasti Tarrazu v Kostarice. Při setkání s Diegem Hidalgem na jeho krásné farmě vysoko na zeleném svahu bylo nezaměnitelné bohaté aroma kávy sušící se na slunci. Diego si zakládá na pečlivém zpracování a sušení své kávy, díky čemuž vzniká vzrušující škála chutí. Naše druhá várka sezóny z La Bandera je tento vynikající filtrační lot.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emma A. ★★★★★

I brewed this as a pour-over this morning and the natural process really shines through — it’s sweet and clean, no bitterness even as it cools. The Catuai varietal from that high Tarrazu altitude gives it a depth I haven’t found in cheaper bags.

Daniel S. ★★★★★

My first brew was at 1950 meters from Tarrazu, and the natural process on this Catuai brings such a sweet, syrupy body that I've already ordered another bag.

Victoria ★★★★★

The natural process on this Catuai really shines through at 1950 meters—I've brewed a few cups as filter and each one has that clean, fruity brightness Tarrazu is known for. Diego Hidalgo's lot arrived with a roast that's dialed in perfectly for pour-over.