THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

COMANDANTE C40 LAB SERIES

COMANDANTE C40 LAB SERIES - Main image
$120 $240 In stock

Category: BREWING EQUIPMENT

Durante más de una década, Comandante ha trabajado en conceptos innovadores para muelas: superando los límites de la tecnología de molido para lograr un sabor excepcional.

La nueva C40 Lab Series ofrece más libertad para experimentar con posibilidades de sabor, con diferentes muelas adaptadas a distintos estilos de preparación. En su interior, el acero inoxidable Nitro Rex® está perfectamente formulado para una precisión constante. El acabado de acero lavado a la piedra insinúa la tecnología innovadora que alberga, con un mango de roble lacado en negro.

Elige entre 3 juegos de muelas Lab Series:

Nitro Blade
Diez años después de su lanzamiento, la Comandante Nitro Blade® sigue siendo el estándar de oro en molinillos manuales. Construida para durar y confiable tanto para campeones como para aficionados. Diseñada para una distribución limpia de partículas y una claridad absoluta.

Hammerhead
Con una geometría hexagonal distintiva, inspirada en el tiburón martillo. Las muelas están diseñadas para manejar el tamaño y la densidad de granos más grandes como el Pacamara con notable precisión, elevando la dulzura corporal y la complejidad afrutada.

Tigershark
Inspirada en la mordedura de un tiburón tigre y creada para su uso en el campo, en viajes de camping y expediciones. Este sistema único de doble fila de cuchillas corta limpiamente materiales semielásticos de alta densidad, desde tuestes nórdicos hasta granos naturales robustos.

Incluye:

  • 1 × Manivela con pomo de roble, lacado en negro
  • 1 × Frasco de polímero para granos, transparente
  • 1 × Frasco de vidrio para granos, oscuro, con tapa
  • 1 × Pulsera Comandante, pequeña
  • 1 × Alfombrilla de fieltro de lana merina

Al ajustar el molido de tu Comandante, hay 50 clics desde el ajuste más fino hasta el más grueso. Empieza en el más fino y sigue la guía a continuación:

< 8 clics = Ibrik
8-15 clics = Espresso
13-16 clics = Cafetera de vitro
17-19 clics = Aeropress
20-25 clics = V60 / Cata
20-28 clics = Prensa francesa (según tamaño y tiempo de infusión)

Preguntas frecuentes sobre el molinillo Comandante | ¿Por qué chirría mi molinillo?

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope O. ★★★★★

The grind consistency is unreal—every batch of beans comes out uniform, which makes dialing in my pour-over way less frustrating. The burr set really does push the flavor clarity further than my old grinder ever could.

Natalie ★★★★★

The new burr set gives me noticeably cleaner, more defined cups than my old grinder—the grind size control feels precise and repeatable. It's been two weeks of daily pour-overs and I haven't felt the need to dial in again once.

Grace ★★★★★

The new burr set really changed how my pour-overs taste—there’s a clarity in the cup I haven’t gotten from any other grinder I’ve owned. The grind size dial is also super precise, so adjusting between brew methods feels effortless. It’s clearly a decade of development paying off.