THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

BOMBE

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BOMBEBOMBEBOMBE
$10.75 $21.5 In stock

Category: Prodotti

Origine: Sidama, Etiopia
Tostatura: Filtro
Produttore: Testi Specialty Coffee
Altitudine: 2000 metri
Varietà: Ereditaria mista
Processo: Naturale


Dal villaggio di Bombe, questo etiope a processo naturale è dolce, morbido e intensamente fruttato. Prodotto da oltre 375 piccoli agricoltori, il caffè è stato selezionato e lentamente essiccato presso la stazione di lavaggio locale, catturando il carattere unico del terroir di Sidama. Con note di fragola e crema al limone, Bombe diventerà il nuovo preferito per tutti gli amanti dei caffè fruttati da filtro.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy Z. ★★★★★

I was a little nervous about a natural-process Ethiopian coffee at 2000 meters, but the mixed heirloom varietals make for a really complex cup. Brewed it as a pour-over and got a clean, sweet finish that lasted long after the last sip.

Claire ★★★★★

The dried-fruit sweetness comes through so clearly at this altitude, and the natural process gives it a syrupy body that lingers nicely. I've tried a few Sidama coffees, but this one from Bombe stands out for how balanced it tastes despite being a natural.

Alexander ★★★★★

Brewed a cup this morning and the natural process really shines at 2000 meters—smooth, clean body with a gentle sweetness that lingers. It's become my go-to filter roast for slow mornings.

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