GATARE
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Category: Prodotti
| Origine: | Distretto di Nyamasheke, Ruanda |
| Tostatura: | Filtro |
| Produttore: | Gatare Producers |
| Altitudine: | 1700 - 1900 metri |
| Varietà: | Red Bourbon |
| Processo: | Lavato |
Coltivato nel villaggio di Gatare, siamo entusiasti di condividere per la prima volta questo bellissimo caffè. Il distretto di Nyamasheke ospita alcuni dei nostri produttori ruandesi preferiti e Gatare è stato lavorato presso la stazione di lavaggio Mahembe, di proprietà del nostro partner Justin Musabyimana. A un'altitudine compresa tra 1700 e 1900 metri, le ciliegie Red Bourbon sviluppano lentamente la loro fresca complessità. Aspettatevi deliziosi strati di frutta e una texture elegante.
