COMANDANTE C40 LAB SERIES
Category: BREWING EQUIPMENT
Al meer dan tien jaar werkt Comandante aan innovatieve concepten voor maalschijven: het verleggen van de grenzen van maaltechnologie om uitzonderlijke smaak te bereiken.
De nieuwe C40 Lab Series biedt meer vrijheid om te experimenteren met smaakmogelijkheden, met verschillende maalschijven geschikt voor verschillende zetmethoden. Binnenin is Nitro Rex® roestvrij staal perfect samengesteld voor consistente precisie. De gestraalde stalen afwerking hint naar de innovatieve technologie binnenin, met een zwart gelakt eikenhouten handvat.
Kies uit 3 verschillende Lab Series maalschijvensets:
Nitro Blade
Tien jaar na de lancering is de Comandante Nitro Blade® nog steeds de gouden standaard onder handmolens. Gebouwd om lang mee te gaan en vertrouwd door kampioenen en thuiszetters. Ontworpen voor een schone deeltjesverdeling en absolute helderheid.
Hammerhead
Met een kenmerkende zeshoekige geometrie, geïnspireerd door de hamerhaai. De maalschijven zijn ontworpen om de grootte en dichtheid van grotere bonen zoals Pacamara met opmerkelijke precisie te verwerken, waardoor volle zoetheid en fruitige complexiteit worden versterkt.
Tigershark
Geïnspireerd door de beet van een tijgerhaai en gemaakt voor gebruik in het veld, op kampeertrips en expedities. Dit unieke dubbele rij messensysteem snijdt schoon door semi-elastische, dichte materialen, van Nordic roasts tot stevige natuurlijke granen.
Inbegrepen:
- 1 × Crank met eikenhouten knop, zwart gelakt
- 1 × Polymeren bonenpot, transparant
- 1 × Glazen bonenpot, donker, met deksel
- 1 × Comandante polsbandje, klein
- 1 × Merino wol vilten mat
Bij het instellen van de maalgraad voor uw Comandante zijn er 50 klikken van fijnst naar grofst. Begin bij de fijnste stand en volg de onderstaande gids:
