ORIGAMI

ORIGAMI là nhà sản xuất Nhật Bản chuyên thiết kế các dụng cụ hỗ trợ cho việc theo đuổi tách cà phê hoàn hảo nhất.

Điều chúng tôi thực sự thích ở Origami Dripper mới là bạn có thể sử dụng nhiều loại giấy lọc với hình dạng khác nhau:

• Giấy Origami hình nón hoặc giấy V60 (01) để tăng độ chua hoặc
• Giấy Kalita Wave (155) để có vị ngọt đậm đà hơn & body tốt hơn

Các bộ lọc pha cà phê được làm từ gốm Mino Ware với bề dày lịch sử 400 năm. Gốm có khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời. Để đạt được thời gian ủ và chiết xuất lý tưởng, đội ngũ thiết kế đã làm việc với nhiều barista để tạo ra hình dáng hoàn hảo cùng 20 gân sâu tạo nên các rãnh khí phù hợp. Kết quả là quá trình pha không bị tắc nghẽn, giúp bạn kiểm soát dễ dàng quá trình chiết xuất và thời gian pha.

Vòng đỡ
Chúng tôi khuyên bạn nên mua Origami kèm với đế gỗ Acacia hoặc đế nhựa để đặt bộ lọc ở vị trí phù hợp trên bình chứa hoặc cốc của bạn. Đế có lỗ đường kính 5,5cm và tương thích với bộ lọc Origami size S và M. 

Ori = Gấp + G(k)ami = Giấy
Origami là nghệ thuật gấp giấy của Nhật Bản. Bộ lọc Origami được lấy cảm hứng từ nghề thủ công tinh tế, đầy màu sắc và sáng tạo, một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản suốt nhiều thế kỷ.

• Chất liệu: Gốm (Mino-yaki)
  
• Kích thước: S (pha được 2 cốc)
  
• Kích thước: 11,5cm (đường kính) 7cm (cao)
  
• Lỗ nhỏ giọt: 2,5cm
  
• Xuất xứ: Made in Japan 

Thông tin về gốm Mino Ware
Bộ lọc Origami của bạn có thể có những vết tự nhiên nhỏ do đặc tính của vật liệu và quá trình sản xuất. Bọt khí trong men đôi khi tạo ra các vết nhỏ. Hàm lượng sắt tự nhiên trong đất sét có thể để lại các chấm nhỏ trong quá trình nung. Có thể thấy những vết xước nhỏ từ quá trình làm gốm. Tất cả những điều này không ảnh hưởng đến chất lượng pha và sự độc đáo của bộ lọc đến từ Nhật Bản này càng khiến nó trở nên đáng yêu hơn. 

Hướng dẫn pha cà phê
Tìm Hướng dẫn pha cà phê cho cả hai loại giấy lọc tại đây
Chúng tôi cũng đã sản xuất các công thức này trên youtube để bạn có thể làm theo từng bước.