THE BARN Coffee Roasters - Freshly Roasted Coffee to your

CASA NEGRA

CASA NEGRA - Main image
$7.25 $14.5 In stock

Category: Produkter

Ursprung: Armenia, Colombia
Rosta: Espresso
Producent: Jairo Arcila
Höjd: 1350-1400 Meter
Sort: Caturra & Castillo
Process: Tvättad

När den nya colombianska säsongen fortsätter att utvecklas är vi glada över att välkomna tillbaka Casa Negra för tredje året. Armenia ligger i regionen Quindio, ett fantastiskt landskap i norra delen av Anderna. Här använder den expertproducenten Jairo Arcila all sin erfarenhet för att producera kaffe som är balanserade, förfinade och distinkt colombianska.

I koppen, kan du förvänta dig en len profil med fylliga toner av klementin och farinsocker.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire ★★★★★

Brewed a shot this morning and the crema from that 1350-1400 meter altitude is genuinely thick—sweet, rounded body with none of the harsh bite you'd expect from a dark roast. Jairo's washing job keeps the Caturra clean and bright, and it's my new go-to for milk drinks.

Scarlett ★★★★★

The washed process really lets the Caturra and Castillo shine—clean cup, no muddiness, and that Colombian altitude comes through in the brightness. I’ve been pulling it as a straight espresso and it’s become my morning baseline. Jairo Arcila’s lot is a keeper for this season.

Lucy S. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from a washed Colombian at this altitude, but the Caturra and Castillo blend gives it a clean, balanced body that works great as a straight espresso. Finishing the bag much faster than I planned.