ORIGAMI

ORIGAMIは、究極の一杯のコーヒーを追求するための器具を設計する日本のメーカーです。

新しいORIGAMIドリッパーの魅力は、さまざまな形のフィルターペーパーを使えることです。

• 円錐形のオリガミまたはV60ペーパー（01）は、酸味をより引き立てます。
• カリタウェーブペーパー（155）は、甘みとコクを重視する場合に最適です。

ドリッパー本体 400年の歴史を持つ美濃焼で作られています。陶器は熱伝導性に優れています。理想的な蒸らしと抽出時間を実現するため、デザインチームは多くのバリスタと協力し、完璧な形状と20本のリブの深さを考案し、適切な空気の流れを生み出しました。その結果、目詰まりしにくく、抽出と抽出時間をスムーズにコントロールできるドリッパーが完成しました。

ホルダーリング
オリガミドリッパーをご購入の際は、以下のアイテムを合わせてお求めになることをおすすめします。 アカシアウッドホルダー または プラスチックホルダー これらを使用すると、サーバーやマグの上にドリッパーを適切な位置に置くことができます。ホルダーの穴のサイズは5.5cmで、オリガミサイズSおよびMに対応しています。 

折る（オリ）＋紙（カミ）
折り紙は日本の紙を折る芸術です。オリガミドリッパーは、何世紀にもわたり日本文化の重要な一部である繊細でカラフルで創造的な工芸品からインスピレーションを得ています。

• 素材：陶器（美濃焼）
  
• サイズ：S（2杯用）
  
• 寸法：直径11.5cm x 高さ7cm
  
• ドリップホール：2.5cm
  
• 生産国：日本製 

美濃焼について
オリガミドリッパーには、素材や製造工程に由来する小さな自然な跡が見られる場合があります。釉薬の中の気泡が小さな跡を作ることがあります。粘土に含まれる天然の鉄分が焼成中に小さな斑点として現れることがあります。また、陶器製造の過程で微細な傷が見えることもあります。これらはいずれも抽出品質に影響を与えるものではなく、日本製ドリッパーならではの個性として、より一層愛着が湧くものです。 

抽出ガイド
両タイプのフィルターペーパーに対応した抽出ガイドは こちら
また、これらのレシピをステップバイステップで紹介する動画を YouTube に公開しています。